Druhý výdej 25. 5. a něco málo o pěstování

• 1x ledovo-řimský salát novinka letošního roku vypěstovaná na radu profesionálního zelináře
• 1x římský salát ideální čerstvý do salátu s olejem a semínky
• 1x čínské zelí je snadněji stravitelné než klasické zelí, takže si ho užijte čerstvé například v salátu (můžete smíchat například čínské zelí, sušená či čerstvá rajčata, petrželka, mizuna, paprika, mrkev, pažitka, olivový či avokádový olej, semínka, umeocet) nebo se inspirovat v  tomto receptu
• 2x kedluben, ta je nejlepší čerstvá

• 1 svazek petrželky se vždy hodí na chleba či do polévky. Ale můžete ji také zkusit rozmixovat do smoothie s banánem a žlutým melounem nebo vyrobit petrželkové pesto (olej, oříšky, semínka, koření).
• 1 svazek kopru kromě klasické koprovky a řeckého salátu tzatziky je skvělý na přípravu balkánských jídel obzvláště spolu s bramborami, a to ať zž do salátu nebo k bramborovým plackám.
• 400 g špenátu - Ideální na jaro je špenátová polévka či špenátový quiche. Případně můžerte zkusit tip z minula a pustit se do mechového dortu a nebo spolu s červenou řepou, medem, ořechy a kozím sýrem přidat do salátu.
• 4 x ředkev - mladé jsou nejlepší za čerstva, nať se hodí do salátů

OTÁZKY OHLEDNĚ SADBY

Typy rajčat

1. Keříčková  - sem spadají i rajčata balkónová
2. Tyčková - potřebují oporu, vylamují se jim boční výhony, náročnější
3. Divoká rajčata - bujný růst, malé chutné plody, minimální péče

Jaká rajčata z nabídky pana Králíčka se hodí pěstovat v nádobě na balkoně?

Bejbino, curranto. charmant, ale i sweet casady. 

Kde pěstovat mochyni a rebarboru?

Mochyně potřebuje teplo, a tak je ideální do skleníku. 

Rebarbora potřebuje prostor (tak m2) a zároveň její kořeny jdou poměrně do hloubky. Už jenom sází se cca 30 cm pod povrch.

Jak pěstovat ačokču?

Podobně jako papriky či rajčata volně v půdě. Svědčí jí kompostem vyživená půda a teplé, chráněné stanoviště. Je velmi důležité vysadit rostlinu poblíž nějaké pevné opory, pergoly nebo sítě na okurky, po kterých se ačokča může pnout a rozrůstat až do výšky 7 metrů.