Šestý výdej 20. 7. 2022 ozdobený chrpami

Co jsme si domů dnes přinesli a jak vaří zelí Hugo Hromas?

• 1,2 kg malých okurek - naložit, sníst syrové na svačinu a nebo do salátu
  
•  1, 25 kg velkých okurek  
  
•  1 velká a 5 malých cuket- ty malé, osobně moje nejoblíbenější žluté, jsou skvělé syrové do letních salátů. Ty střední krájím na kostičky a opečudo těstovin nebo do kari zalité kokosovým mlékem. A ty nejvétší nastrouhat, případně odvodnit a zapéct nasladko do bábovky, perníku, brownies nebo na slano  cuketové placičky či letní quiche.
  
• 1 velký, 3 malý a 2 mini patizony rozpulte, vydlabejte, vnitřek opečte, přidejte sýr, bylinky a zapečte v troubě
  
• 1 zelí (zkuste zelňačku nebo boršč podle Hugo Hromase)
  
• 4 řepy oloupatzabalit do alobalu, upéct a servírovat s kozím sýrem a vlašskými ořechy
  
• 3 papriky
  
• 3 cibule
  
• chrpa je krásbou ozdobou salátů, dortů a hezky se vyjímá a dobře chutná také v čaji